kasdera

با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه را با هم مشاهده کنیم :

مواد لازم سوسیس بندری خوشمزه
مواد لازم سوسیس بندری

با توجه به ذائقه تان میتوانید به سوسیس بندری خود قارچ ،پنیر پیتزا ، فلفل دلمه ای ، و یا هر چیز دیگری که دوست داشتید اضافه کنید.

مواد لازم مقدار لازم
سوسیس کوکتل خرد شده نیم کیلو
پیاز خلالی شده 3 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه سوسیس بندری
سراغ اولین مرحله از طرز تهیه سوسیس بندری خواهیم رفت :

مرحله اول :تفت دادن پیازها
پیاز ها را داخل روغن تفت دهید.

پیاز سرخ کردن

مرحله دوم :اضافه کردن زردچوبه
بعد از کمی تفت دادن زردچوبه را به آن اضافه کنید.

زردچوبه و پیاز

مرحله سوم :افزودن سوسیس های خرد شده
بعد سوسیس های خرد شده را داخل پیاز تفت داده شده بریزید و تفت دهید.

سوسیس
مرحله چهارم :اضافه کردن باقی مانده مواد اولیه
در حین تفت سوسیس ، رب گوجه فرنگی ، مقداری نمک و فلفل ، به آن اضافه کنید و تفت دهید تا مواد سرخ شوند.

سوسیس بندری را اصولا تند مصرف میکنند ولی شما میتوانید اندازه فلفل را به نسبت تغییر دهید.

رب در سوسیس بندری
به جای رب گوجه فرنگی از سس کچاپ نیز میتوان استفاده کرد.

مرحله نهایی :سرو سوسیس بندری
سوسیس بندری را با نان سفیدمیل کنید و یا اینکه می توانید از نان باگت هم استفاده نمایید.

سوسیس بندری

نکات مهم برای پخت سوسیس بندری در منزل
سوسیس بندری را اصولا تند مصرف میکنند ولی شما میتوانید اندازه فلفل را به نسبت تغییر دهید.
برای طعم بهتر این غذا از کمی زعفران ، و یا مقداری آبلیمو استفاده کنید.
سوسیس بندری را میتوانید به صورت ساندویج هم سرو کنید.
اضافه کردن سیب زمینی در سوسیس بندری کاملا اختیاری است.
سیب زمینی ها را هم میتوان به صورت آب پز در سوسیس بندری اضافه کرد.فقط نباید خیلی آن را آبپز کنید چون در هنگام تفت دادن با سوسیس ها له میشود.
اگر از طعم ادویه کاری خوشتان بیاید میتوانید مقداری از آن را به غذا اضافه کنید چون طعم فوق العاده ای دارد.
پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده تازه را میتوانید جایگزین رب گوجه فرنگی کنید.
برای دلچسب ترشدن سوسیس بندری میتوان در آخر پخت مقداری پنیر پیتزا به آن اضافه کنید.
توصیه های مهم برای سوسیس ها
سوسیس ها را بیشتر از سه روز در یخچال نگهداری نکنید اگر قصد نگهداری طولانی مدت را دارید فریز کردن آن پیشنهاد می شود.
توجه داشته باشید که از نظر تغذیه ای سوسیس توسط پزشکان توصیه نمی شود اما مصرف آن حداکثر دو بار در هفته می تواند پلن خوبی باشد.
دقت داشته باشید که سوسیس انتخابی شما برای مصرف لک های تیره رنگ به هیچ عنوان نداشته باشد.
سوسیس برای بیماران فشارخونی توصیه نمی شود زیرا دارای نمک بالایی می باشد.
نکات تکمیلی در مورد سوسیس بندری
سوسیس بندری جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سوسیس بندری را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

منبع : نمناک